Feliz cumpleaños!

Como cada año par estas fechas (más o menos) cumplo años. Este año, por el cambio de década, intenté que fuera especial, aunque me imaginé que lo fuera tanto. Con un gran grupo de amigos (son todos los que estaban, aunque no estaban todos los que somos), alquilamos una casa rural en el pueblo de Llampaies, un bonito lugar en la provincia de Girona. Los detalles de la noche son inconfesables, aunque en esta historia lo que nos interesa es la comida.

30 Cumpleaños

Como buen anfitrión decidí esforzarme un poco y dejar de lado las pizzas industriales, para intentar que los invitados disfrutaran un poco de mis progresos en la escuela. Días atrás diseñé un menú a la altura de mis conocimientos y con alguna que otra ayuda.

La idea era un menú con diferentes platillos que se pudieran dejar medio preparados y rematarlos in situ.

El menú se compuso de:

PENTAX Digital Camera

Para no hacer demasiado pesado esta entrada y ordenar cada cosa en su sitio, he linkado algún plato con su receta. El risotto es muy sencillo (véase receta similar)

PENTAX Digital Camera

En fin, la fiesta fue todo un éxito; la comida, a juzgar por los benevolentes comentarios recibidos, otro triunfo. Y como ya he repetido 100 veces, fue el cumpleaños soñado.

Así, que de nuevo, gracias a tod@s por hacer tan especial un día cualquiera.

Comentarios

  • elena (madre) 16 noviembre, 2013 at 11:04 am

    que buena pinta tenia todo.y el aconpañamiento fue impresionante.

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  • Oriol 19 noviembre, 2013 at 2:44 pm

    Como asistente del evento solo remarcar que estuvo espectacular.

    Los platos, con las fotos ya os podéis hacer una idea, buenísimos todos!

    Per molts anys!

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